Rezept für die Mittagsmahlzeit
Hackfleischpfanne mit Juliennegemüse
Zutaten
175 g Mageres Rinderhackfleisch
1/2 rote Zwiebel
1 EL Rapsöl zum Braten
200 g Juliennegemüse, TK
1 Tomate
1 EL Tomatenmark
2-3 EL Sojasoße
Salz, Cayennepfeffer
Paprikapulver
Knoblauchpulver
1 Frühlingszwiebel
1 EL gehackte Petersilie
einige Salatblätter zum Anrichten
Zubereitung
Die Zwiebel hacken, die tomate häuten und Klein schneiden.
Das Hackfleisch im erhitzten Öl krümelig anbraten, das Gemüse mit der
Tomate zugeben und etwa 10 Minuten mitbraten.
Das Tomatenmark und die Sojasoße unterrühren, mit Salz, Pfeffer,
Paprikapulver und Knoblauchpulver abschmecken.
Mir den Salatblättern anrichten, die Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden
und mit der Petersilie darüber streuen.
Montag, 15. Februar 2016
Sonntag, 14. Februar 2016
Abnehmen- Frühstücksrezept
Frühstücksrezept
Fruchtquark mit Pumpernickel
Zutaten für eine Portion
50 g Quark 20 %
100 g Naturjoghurt 1,5 %
100 g Frisches Obst z.B. Ananas
50 g Pumpernickel
Zubereitung
Quark und Joghurt verrühren, das Obst und das zerbröselte Brot
unterheben. Bei Bedarf mit Süßstoff nachsüßen.
Fruchtquark mit Pumpernickel
Zutaten für eine Portion
50 g Quark 20 %
100 g Naturjoghurt 1,5 %
100 g Frisches Obst z.B. Ananas
50 g Pumpernickel
Zubereitung
Quark und Joghurt verrühren, das Obst und das zerbröselte Brot
unterheben. Bei Bedarf mit Süßstoff nachsüßen.
Samstag, 13. Februar 2016
Planung
Um mein Ziel zu erreichen, habe ich mir konkrete Ziele gesetzt
und mich an die Planung gemacht.
- 5 kg pro Monat abnehmen
- Ausgangsgewicht feststellen
Als erstes habe ich die Dickmacher aus meinem Vorratsschrank verbannt.
Den Feind Nummer eins , den Zucker verwende ich nur sparsam.
Nach den Zündungstagen ( nur die Suppe als Nahrung)wurden schon die ersten Pfunde abgenommen,
aber dabei handelt es sich hauptsächlich um Wasser.
Ziel ist es 3- mal am Tag sich satt zu essen, aber keine Zwischenmalzeiten zu mir zu
nehmen.
- Zucker zu reduzieren
- Weißmehlprodukte gegen Vollkornprodukte auszutauschen
- Ballaststoffe zu sich zu nehmen
- die richtigen Fette zu verwenden.
Dienstag, 9. Februar 2016
Abnehmen durch die Ankrubelung des Stoffwechsels
Nachdem ich mein Ziel zum Abnehmen gesteckt habe ,recherchierte ich wie man dieses Ziel auch erreichen kann, bin ich auf die Seite von Leichter Leben in Deutschland (LLID)gestoßen. Dort wurde die Zündersuppe rot vorgestellt, um den Stoffwechsel anzukurbeln.
Folgende Zutaten werden benötigt:
1 Zwiebel geviertelt,1 Schote rote Paprika in Stücken, 1 Eßl. Olivenöl, 1 Dose Tomaten fein gehackt 400 g, 2TL Gemüsebrühpulver (selbstgemacht), 300 g Wasser Salz, Pfeffer, Saure Sahen 10%.
Zubereitung:
1. Zwiebel 3 Sek zerkleinern
2. Paprika und Olivenöl zugeben und andünsten
3. Tomaten, Salz und Pfeffer(evtl. LLID Würzer Pulver zugeben und zerkleinern
4. Wasser und Gemüsebrühpulver (oder 300 ml LLID Würzer Brühe ) zugeben und 15 Min garen.
5. 1 TL saure Sahne zur Geschmacksabrundung in jede Portion geben.
Mittwoch, 3. Februar 2016
Mein persönlicher Schlankplan
Ich wollte auf natürliche Weise abnehmen. Durch meine Allergien bin ich sehr vorsichtig geworden, irgend welche
Pulver etc. zu mir zu nehmen. Deshalb habe ich versucht meinen Stoffwechsel anzukurbeln.
Dazu habe ich einige Literatur durchgearbeitet. Hier ein Link, welcher interessant sein könnte.http://promo.ASTA28081963.57899.digistore24.com/
Montag, 1. Februar 2016
Abnehmen 40+
Nachdem ich die 40+ erreicht hatte, musste ich feststellen, dass mein Stoffwechsel doch etwas langsamer und träge geworden ist. Das Abnehmen hat nicht mehr so gut funktioniert.
Habe dann mehrere Sachen ausprobiert und entsprechende Erfahrungen gemacht.
In meinem Blog möchte ich darüber berichten.
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