Abnehmen - Probleme

Abnehmen und Probleme

Problem - es wurde Gewicht abgenommen, aber was war es?
Wasser, Muskeln oder Fett ?
Es muss die Muskulatur erhalten bleiben, damit man dauerhaft und richtig abnimmt.
Nachdem ich nun heraus bekommen habe , dass ich leider nicht so viel Fett abgenommen habe wie ich wollte, muss ich meinen Plan noch nachbessern.
Da ich kein Freund vom Fitness- Studio bin, suche ich nach einer anderen Alternative von
zu Hause aus zu trainieren.
Damit es mit der Gwichtsabnahme weiter geht, habe ich wieder einen Zündungstag eingelegt.

Abnehmen - Bewegung muss sein

Bewegung muss sein

Damit das Abnehmen schneller geht , bewege ich mich mehr.
Ich gehe mehr zu Fuß. Wenn es das Wetter zu erlaubt, dann gehe ich schnon mal flott eine Stunde spazieren.
Dabei kann man schon mal 500 g Gewicht verlieren und außerdem den Stoffwechsel
wieder anregen.

Abnehmen Rezept für das Abendbrot

Rezept für das Abendbrot

Wurstsalat mit Radieschen und roten Zwiebeln

 Zutaten:

150 g      Lyoner oder Geflügelfleischwurst
30 g        Staudensellerie mit Grüne
50 g        Radieschen
1             kleine rote Zwiebel
50 g        kleine Gewürzgurken
1 Stiel     glatte Petersilie
1 TL        Senf
2 EL        Essig
                Salz, Pfeffer
einige      Tropfen Süßstoff
1 TL        Schnittlauchröllchen
2              Scheiben Vollkornknäckebrot

Zubereitung:

Die Wurst in feine Streifen schneiden, das Gemüse putzen und waschen, den
Staudensellerie und die Radieschen in Scheiben schneiden, die Zweibel in
Ringe hobeln, die Gürkchen längs in Scheiben schneiden.

Alle Zutaten locker miteinander vermengen, die Petersilienblätter abzupfen und mit den Staudensellerieblättern zum Salat geben.

Aus Senf, Essig und den restliche Zutaten eine Marinade rühren und unter den Salat heben.
Mit den Schnittlauchröllchen bestreuen und  mit dem Knäckebrot servieren.

Abnehmen- Rezept Mittag

Rezept für die Mittagsmahlzeit

Hackfleischpfanne mit Juliennegemüse

Zutaten
175 g  Mageres Rinderhackfleisch
1/2      rote Zwiebel
1 EL   Rapsöl zum Braten
200 g  Juliennegemüse, TK
1         Tomate
1 EL    Tomatenmark
2-3 EL Sojasoße
            Salz, Cayennepfeffer
            Paprikapulver
            Knoblauchpulver
1          Frühlingszwiebel
1 EL    gehackte Petersilie
einige  Salatblätter zum Anrichten

Zubereitung
Die Zwiebel hacken, die tomate häuten und Klein schneiden.
Das Hackfleisch im erhitzten Öl krümelig anbraten, das Gemüse mit der
Tomate zugeben und etwa 10 Minuten mitbraten.

Das Tomatenmark und die Sojasoße unterrühren, mit Salz, Pfeffer,
Paprikapulver und Knoblauchpulver abschmecken.

Mir den Salatblättern anrichten, die Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden
und mit der Petersilie darüber streuen.

Abnehmen- Frühstücksrezept

Frühstücksrezept

Fruchtquark mit Pumpernickel

Zutaten für  eine Portion
50 g     Quark 20 %
100 g    Naturjoghurt 1,5 %
100 g    Frisches Obst z.B. Ananas
50 g      Pumpernickel

Zubereitung

Quark und Joghurt verrühren, das Obst und das zerbröselte Brot
unterheben. Bei Bedarf mit Süßstoff nachsüßen.

Planung

Um mein Ziel zu erreichen, habe ich mir konkrete Ziele gesetzt und mich an die Planung gemacht. - 5 kg pro Monat abnehmen - Ausgangsgewicht feststellen Als erstes habe ich die Dickmacher aus meinem Vorratsschrank verbannt. Den Feind Nummer eins , den Zucker verwende ich nur sparsam. Nach den Zündungstagen ( nur die Suppe als Nahrung)wurden schon die ersten Pfunde abgenommen, aber dabei handelt es sich hauptsächlich um Wasser. Ziel ist es 3- mal am Tag sich satt zu essen, aber keine Zwischenmalzeiten zu mir zu nehmen. - Zucker zu reduzieren - Weißmehlprodukte gegen Vollkornprodukte auszutauschen - Ballaststoffe zu sich zu nehmen - die richtigen Fette zu verwenden.

Abnehmen durch die Ankrubelung des Stoffwechsels

Nachdem ich mein Ziel zum Abnehmen gesteckt habe ,recherchierte ich wie man dieses Ziel auch erreichen kann, bin ich auf die Seite von Leichter Leben in Deutschland (LLID)gestoßen. Dort wurde die Zündersuppe rot vorgestellt, um den Stoffwechsel anzukurbeln. Folgende Zutaten werden benötigt: 1 Zwiebel geviertelt,1 Schote rote Paprika in Stücken, 1 Eßl. Olivenöl, 1 Dose Tomaten fein gehackt 400 g, 2TL Gemüsebrühpulver (selbstgemacht), 300 g Wasser Salz, Pfeffer, Saure Sahen 10%. Zubereitung: 1. Zwiebel 3 Sek zerkleinern 2. Paprika und Olivenöl zugeben und andünsten 3. Tomaten, Salz und Pfeffer(evtl. LLID Würzer Pulver zugeben und zerkleinern 4. Wasser und Gemüsebrühpulver (oder 300 ml LLID Würzer Brühe ) zugeben und 15 Min garen. 5. 1 TL saure Sahne zur Geschmacksabrundung in jede Portion geben.